【特集】OSHIETE！Vol.12 料理にまつわる英単語
OSHIETE! Vo.12は・・・
料理にまつわる英単語を紹介します！
さっそくですが、
レストランのこんなメニュー、写真がなくてもわかるかな？
1．Seafood Fried Rice
2．Stir-Fried Vegetables with Rice
3.Grilled Chicken with Salad
4.Steamed Fish with Lemongrass
「（油で）焼く」は「fry / stir-fry」！
「料理されて」いるので、「fried」を使って表記されているよ。
（例）
fried rice：チャーハン
stir-fried vegetables ：野菜炒め
「（油で）揚げる」は「deep-fry」
（例）
deep-fried bread：揚げパン
「蒸す」は「steam」
（例）
steamed pork bum：肉まん
「直火（強い熱）で焼く」は「grill」
表面に焼き目がつく、香ばしい感じ！
英文から料理をイメージしてみよう！
Do you want grilled chicken or fried chicken?
I’ll go with grilled chicken.
It’s healthier!
写真がなくても注文できるようになろう！
